URGENT : La clinique de l’ouest lyonnais recrute un cuisinier

 

Dans un cadre calme et verdoyant, la Clinique de l’Ouest Lyonnais, à 20 km de Lyon Établissement de Santé Privé d’Intérêt Collectif (ESPIC), la Clinique de l’Ouest Lyonnais est gérée par une association dont les valeurs de dignité, respect et professionnalisme guident les soins.

 

Missions

Vous assurez et participez à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents et nos salariés.

– Préparation des plats, des entrées et des desserts.

– Cuisson des plats (Viandes, poissons, etc.…)

– Dressage des assiettes (présentation, assemblage et finition).

– Nettoyage (entretien du poste de travail, des ustensiles et équipements).

 

Profil souhaité

Vous êtes titulaire d’un CAP Cuisine et vous connaissez les normes HACCP, vous êtes assidu et engagé et prêt à faire partie d’une équipe dynamique et agréable (H/F).

• Capacités d’organisation et de rigueur
• Bienveillance et relationnel
• Dynamisme et polyvalence
• S’adapter rapidement
• Connaître les règles d’hygiène et les appliquer avec rigueur.

 

Renseignements complémentaires :

Temps plein, travail un week-end sur deux.

CDI ou CDD

 

Rémunération

• Conditions de rémunération attractives au-delà de la CCN 51
• Sur place restaurant d’entreprise (qualité et tarifs attractifs) et parking gratuit
• Mutuelle familiale avantageuse
• Commune très agréable, commerces à proximité, idéale vie familiale

Pour postuler

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